3D打印技術(shù)的強(qiáng)大是有目共睹的，我們已經(jīng)見證過的3D打印物品不勝枚舉，小到噴氣飛機(jī)引擎、大到辦公室大樓，都可以通過3D打印來實(shí)現(xiàn)。不過，在烹飪領(lǐng)域，3D打印技術(shù)還很少被應(yīng)用上?，F(xiàn)在，有家公司終于將3D打印引進(jìn)了廚房，讓3D打印為我們的生存大計(jì)造福。
總部位于奧克蘭的公司——Fathom，比較近推出了全球第一款由3D打印技術(shù)打印出來的智能烤箱，這款烤箱名為Pyra。
Pyr3D打印版智能烤箱
Pyra名字的由來源于希臘語“pyro”，也就是“火”的意思；雖然名字與火有淵源，但是Pyra智能烤箱全程不需要火就能完成烹飪。Pyra智能烤箱由3D打印技術(shù)打印，使用的是工程級(jí)別的塑料。Pyra智能烤箱底座下安裝有一個(gè)風(fēng)扇，能夠讓空氣在機(jī)子中的空氣導(dǎo)管中循環(huán)流動(dòng)，并且利用這個(gè)特性，對(duì)食物進(jìn)行加熱。Pyra智能烤箱能夠達(dá)到的比較高溫度為375°F（約為190攝氏度）。
Pyra的開發(fā)團(tuán)隊(duì)使用一臺(tái)Fortus 900mc 3D打印機(jī)完成了塑料體的打印工作；值得一提的是，F(xiàn)ortus 900mc打印機(jī)是目前能夠用來打印達(dá)到食品安全級(jí)材料——ULTEM 1010的系統(tǒng)。Pyra的外機(jī)與非3D打印的電路元件裝配完成后，F(xiàn)athom團(tuán)隊(duì)使用Pyra智能烤箱烤制了一塊非常厚重的牛肉。在下圖中我們可以看到，烹調(diào)的結(jié)果非常誘人。
Pyra智能烤箱烤出的牛肉
Pyra智能烤箱通過內(nèi)置的Wi-Fi與云端連接，用戶可以通過HTML5 webapp來對(duì)Pyra進(jìn)行控制。Pyra的機(jī)箱上沒有任何物理按鈕，所有的控制工作都由APP來完成。不得不提的是，這些APP中的功能完全可以實(shí)現(xiàn)私人定制，也就是說，不同用戶可以根據(jù)自己的使用習(xí)慣和對(duì)食物的特定需求，設(shè)置不同的烹飪控制命令。
Pyra智能烤箱可以算得上是Fathom公司早期一款產(chǎn)品的升級(jí)版。這款產(chǎn)品名為Aquino Thermal Chamber（下圖所示），原本被設(shè)計(jì)用來進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)的。Fathom公司將這款室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)器設(shè)計(jì)為開源的，讓其他的3D打印發(fā)燒友可以根據(jù)源代碼，稍加修改之后，做出自己喜歡的東西。使用Aquino Thermal Chamber，無論是用它來進(jìn)行科研工作、廚房烹飪、或者是任何想做的事情，都是有可能實(shí)現(xiàn)的。
Aquino Thermal Chamber產(chǎn)品圖
Fathom公司希望他們的這款產(chǎn)品，能夠激勵(lì)個(gè)人和公司，讓他們意識(shí)到3D打印的無窮潛力。
Fathom研發(fā)部主任，也是Pyra的創(chuàng)造者——Carlo Quinonez說：“我希望Pyra的設(shè)計(jì)能夠點(diǎn)燃設(shè)計(jì)師和工程師的靈感，讓他們意識(shí)到3D打印技術(shù)給產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)帶來的無限潛力和沖擊?！?/p>
編者評(píng)：就在上個(gè)星期蛋君還發(fā)了一篇關(guān)于北京一家奶茶店利用3D技術(shù)做煎餅的文章，3D打印技術(shù)將會(huì)更多地被應(yīng)用在食品行業(yè)。智能的3D技術(shù)能給生活帶來諸多便利，也會(huì)迭代出現(xiàn)新的產(chǎn)品.
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