月餅是中秋節(jié)少不了的美食，更是鐘愛甜食的人們的心頭好。近日一位邱姓男子在網(wǎng)吧上網(wǎng)時(shí)接連吞下12塊月餅，然而就是這一打月餅，竟讓小伙子癱瘓了。

高速嚴(yán)重?fù)矶?，路橋索要補(bǔ)貼，讓人如鯁在喉，而吃月餅致癱瘓這條新聞，讓心里那份節(jié)日的歡樂又減少了一分，加上那篇復(fù)旦女生悲捅的報(bào)道，更讓人心情沉重。

中秋節(jié)有著悠久的歷史，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。從那時(shí)起，人們就已經(jīng)在中秋時(shí)節(jié)，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷。在中國文化里，月亮伴隨著神話的世界飄然而至，負(fù)載著深刻而深沉的文化內(nèi)容，古典詩詞里常常表現(xiàn)出望月思鄉(xiāng)的主題，舊夢重溫的情思。張九齡的“海上生明月，天涯共此時(shí)”，李白的“花間一壺酒，對影成三人”，以及蘇東坡的“但愿人長久，千里共嬋娟”等等，都是在欣賞中秋圓月美景時(shí)即成的佳作。

除了賞月，月餅是中秋節(jié)必備的佳品。圓圓的月餅，象征著幸福團(tuán)圓，也是古時(shí)祭拜月神不可或缺的。隨著人們生活水平的提高，月餅品種日益繁多，包裝也愈發(fā)的精美了。漸漸地，食品業(yè)的市場營銷，偷換了月餅的象征意義。月餅開始從原先的家庭敘事“團(tuán)圓”，轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣⑹氯饲?。除了人情道具，月餅也成了官場的行賄道具。幾年前就有報(bào)道披露，藏匿于華麗的包裝盒夾層內(nèi)的轎車鑰匙，價(jià)值可以高達(dá)數(shù)十萬元。而一個(gè)拾荒的大爺從發(fā)霉的月餅中，掰出了整整四顆鉆石，還有兩個(gè)大金戒指。

那本來象征團(tuán)圓幸福的月餅就這樣輾轉(zhuǎn)在送禮與行賄的路上，像擊鼓傳花一樣被轉(zhuǎn)遞，直至變質(zhì)、發(fā)霉和被丟棄。當(dāng)廠家洞察到了消費(fèi)者的心思，變?nèi)找骊P(guān)注月餅的外在包裝，忽視了內(nèi)在的品質(zhì)。鳳梨月餅沒有鳳梨， 草莓月餅沒有草莓;蓮蓉月餅蓮蓉含量只有60%，有些蓮蓉月餅里還有漂白劑，各種質(zhì)量問題層出不窮，成了名符其實(shí)的垃圾食品。

“花好月圓”時(shí)分，本不應(yīng)聊這些煞風(fēng)景的話題。日常生活已經(jīng)讓人足夠焦慮，我們迫切需要脆弱的夢幻加以安慰。也許我們在中秋節(jié)惟一能做的，就是繼續(xù)言說那些美好的語詞，讓祝福飛翔起來，帶給人以月亮般的希望。忘掉一切的不美好，什么高速嚴(yán)重?fù)矶?，什么路橋索要補(bǔ)貼，什么吃月餅致癱瘓，今日且讓它隨風(fēng)而去！www.hotel09.cn 品牌網(wǎng)

吃月餅?zāi)苤掳c瘓 中秋美食如何享用

25歲的小邱喜歡到網(wǎng)吧長時(shí)間上網(wǎng)，幾天前的晚上，他帶著12塊月餅來到網(wǎng)吧。把月餅都吃完后，小邱開始惡心，想吐。吐完之后，他又發(fā)現(xiàn)怎么站都站不起來，咬牙堅(jiān)持到凌晨6點(diǎn)，他終于倒下了。網(wǎng)吧管理員趕緊把他送到醫(yī)院。一檢查，原來小邱得的是周期性癱瘓(也稱周期性麻痹)，罪魁禍?zhǔn)渍悄?2塊月餅。

醫(yī)生解釋說，小邱的身體本來就缺鉀，再加上吃了太多含糖量高的月餅，體內(nèi)的鉀被過分消耗，于是引發(fā)了低血鉀型周期性麻痹。這種病經(jīng)過補(bǔ)鉀治療后是可以慢慢恢復(fù)的。

小邱的經(jīng)歷為我們敲響了警鐘：月餅雖然美味，但也不宜多吃。營養(yǎng)科專家稱，月餅的脂肪和糖分較高，所謂的無糖月餅實(shí)際上也只是不含有蔗糖成分，加入了糖醇等代替糖，擺脫不了“高糖高脂高能量”的本色。

因此，高血糖、高血脂、高血壓的“三高”人群要慎吃月餅，食用月餅會使血液粘稠度增加，加重心臟缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。此外，十二指腸炎、胃炎、膽結(jié)石等病人也要少吃。

家里有老人和孩子的需格外關(guān)注健康食用月餅。首先要注意月餅的種類，像棗泥、豆沙、五仁等傳統(tǒng)月餅，脂肪含量相對來講比較低，且雜糧、堅(jiān)果為主的餡料更加健康;而酥皮月餅則含有較多的植物奶油，植物奶油中的反式脂肪酸對心血管的傷害比膽固醇更厲害，故不宜給老人和孩子食用。另外，食用月餅要適量，老年人比較好每頓只吃1/4塊，比較多不超過半塊;3歲以上的孩子每頓比較多只能吃1/5塊，過量會致胃腸負(fù)擔(dān)加重，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀，3歲以下的寶寶盡量不要吃月餅。

如果要品嘗的月餅比較多，應(yīng)先吃咸的，后吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅，應(yīng)先吃鮮味，后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅，應(yīng)先吃鮮味，后吃咸味，再吃甜味，比較后吃辣味。此外，不要在吃月餅時(shí)喝汽水等高熱量飲料，建議可以喝點(diǎn)淡茶，或自制的山楂水、菊花茶、羅漢果茶等消脂解膩。

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