12月14日21時(shí)左右，在杭州一戶普通住宅內(nèi)，加班回來的小夫妻倆走進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備炒兩個(gè)小菜犒勞一下自己。先生洗完了菜之后特意在桌上擺放了一瓶葡萄酒，電視機(jī)的畫面里正播放著嫦娥三號(hào)成功著陸月球的喜訊。就在同一刻，妻子在廚房里輕輕地按動(dòng)吸油煙機(jī)的觸控按鈕，方太全新一代風(fēng)魔方的敞篷寬流進(jìn)風(fēng)罩徐徐開啟，夫妻倆在敞開的中式廚房里有說有笑，絲毫沒有油煙和噪音的煩惱……

一轉(zhuǎn)眼，2014已從指間偷偷地溜走了?；赝^去的一年，有起伏，有變遷。對(duì)于處在家居生活前沿的中國(guó)廚電行業(yè)而言，2014年也注定是并不平凡的一年。通過上文這個(gè)普通家庭的生活場(chǎng)景，我們不難發(fā)現(xiàn)：中國(guó)大部分城市家庭生活已經(jīng)開始向優(yōu)雅、有品位的時(shí)代邁進(jìn)，我們的高品質(zhì)廚房夢(mèng)也一天天變得更近。

　　80、90后已經(jīng)成為購(gòu)房主體

“年輕化的用戶群體已經(jīng)掌握了家居消費(fèi)的話語權(quán)”。社科院一位專家表示，通過觀察，他發(fā)現(xiàn)80后、90后對(duì)家居生活的品位要求已經(jīng)達(dá)到“史無前例”的高度。

中原地產(chǎn)中國(guó)大陸區(qū)總裁賴國(guó)強(qiáng)先生表示，步入2014年，80、90后已經(jīng)成為購(gòu)房主體。在杭州，一家名為8090家居生活館生意火爆，他的品牌氣息和ZARA，H&M，優(yōu)衣庫(kù)，外婆家等等時(shí)尚品牌十分接近。

廚電企業(yè)自然也不會(huì)落后。方太的全新一代風(fēng)魔方吸油煙機(jī)已經(jīng)開始關(guān)注油煙不上臉等細(xì)節(jié)需求。這款獲得“德國(guó)紅點(diǎn)獎(jiǎng)”的產(chǎn)品在時(shí)尚化設(shè)計(jì)上更進(jìn)一步，采用全自動(dòng)隔煙屏設(shè)計(jì)，輕輕一按，即可自動(dòng)開合，同時(shí)，此款油煙機(jī)采用全觸摸感應(yīng)控制，橙色背光與黑色觸屏搭配，看起來科技感十足。這款產(chǎn)品受到年輕一代的鐘愛，理由就是能給用戶帶來前所未見的吸油煙效果：讓中式廚房也可以敞開，不用擔(dān)心公用煙道擁堵導(dǎo)致油煙倒灌，不用擔(dān)心爆炒，遠(yuǎn)離微傷害。

　　(圖為方太全新一代風(fēng)魔方吸油煙機(jī))

　　家居生活需求自動(dòng)升級(jí)

不久前，在人民網(wǎng)發(fā)布的“一張廚房的老照片”引起了許多網(wǎng)友的共鳴。作者表示：小時(shí)候曾經(jīng)置身廚房，煙熏火燎，煤球燃燒的氣味，雜亂無序的鍋碗瓢盆，隨處亂放的蔬菜還有一地雞毛……。其實(shí)，擁有屬于自己的新房子，煥然一新的廚房，就是大多數(shù)人比較重要的“中國(guó)夢(mèng)”。

作者認(rèn)為，中國(guó)的廚房從比較早的沒有吸油煙機(jī)，做一頓飯煙熏火燎，咳嗽不止，到裝上吸油煙機(jī)，再到后來的“工作噪音更低”的吸油煙機(jī)，再到今天的“油煙不上臉”、“中式廚房可以敞開”的吸油煙機(jī)，廚房變遷和革命見證了時(shí)代的進(jìn)步和成果。

在2014年幾乎所有大型網(wǎng)絡(luò)調(diào)查活動(dòng)中，大部分網(wǎng)友表示購(gòu)買吸油煙機(jī)比較看重好效果，對(duì)健康廚房、低碳廚房、敞開廚房的預(yù)期高。對(duì)此，著名心理學(xué)家張怡筠認(rèn)為：“傳統(tǒng)的廚房是一個(gè)封閉而難受的作業(yè)空間，下廚的媽媽是通過‘犧牲、奉獻(xiàn)’來表達(dá)對(duì)家人的關(guān)愛，每一次下廚都像戰(zhàn)士出征一樣悲壯。但在擁有電蒸箱等嵌入式成套化設(shè)備的現(xiàn)代廚房里，媽媽總是希望老公、兒女來共同參與，是用分享、輕松的方式表達(dá)關(guān)愛，這是一種廚房?jī)r(jià)值觀的改變，更是廚房文明的進(jìn)步。”

　一步步離高品質(zhì)廚房夢(mèng)更近

方太集團(tuán)副總裁孫利明表示：“我們一直有一個(gè)品質(zhì)廚房夢(mèng)，就是讓中國(guó)人也能擁有像歐美發(fā)達(dá)國(guó)家一樣的高品質(zhì)廚房，敞開式廚房，與客廳相連通，邊做菜邊與家人聊天互動(dòng)，談笑風(fēng)生，其樂融融。實(shí)際上我們是要為中國(guó)人打造一種健康、環(huán)保、有品位的生活方式。”

在2014年底的被視為行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)的中國(guó)國(guó)際五金展上，方太再次打開了人們對(duì)高品質(zhì)廚房的新的暢想。當(dāng)天，方太展館內(nèi)散發(fā)著濃烈的藝術(shù)氣息，除了充滿設(shè)計(jì)感的全新一代風(fēng)魔方吸油煙機(jī)及嵌入式恒溫電蒸箱、電烤箱這些亮眼的廚電明星外，展廳各處還展示著西蘭花做成的手拎包、帶著大蔥領(lǐng)帶的模特、蔬菜制作的插花……各種藝術(shù)食物打開了人們的想象空間，在時(shí)尚中升華藝術(shù)，在藝術(shù)中感受時(shí)尚。

對(duì)此，專家表示，從油煙機(jī)到燃?xì)庠?，從電蒸箱到消毒柜，以方太為代表的廚電企業(yè)正一步步顛覆人們對(duì)傳統(tǒng)廚房的認(rèn)識(shí)，表達(dá)一種對(duì)美好生活的更高追求。

來源 品牌網(wǎng) 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處