從春筍、薺菜等時令食材,到春卷、青團等應季美味,再到桃花、櫻花入味的新式茶飲……隨著春日到來,講究“應時而食”的年輕人對春日美味也有了更高要求,不僅要契合春日氛圍,更要別具一格,掀起一股春日吃喝潮流。

如何把握年輕人的消費喜好,以趨勢好物撩撥他們的心弦?「抖in百味賞·春日美味開大會」帶來了答案。3月12日-3月22日,作為潮流趨勢集合地的抖音電商,面向食飲商家啟動「抖in百味賞·春日美味開大會」營銷活動,通過春日吃喝潮流風向喚醒用戶消費心智,同時用海量優(yōu)價美味承接年輕人多元化的消費需求,從而開啟一段春日美好食光。

隨著行業(yè)媒體以及明星、達人的帶動,這份契合年輕人偏好的春日吃喝指南迅速在站內(nèi)刮起一陣話題風暴。平臺相關趨勢商品快速爆發(fā),實現(xiàn)市場知名度與商品銷量的雙重提升。截至目前,春日吃喝相關話題曝光量突破4.3億。趨勢類目增長強勁,芒果、藍莓等應季美味增量爆發(fā)最高達600%,咖啡、酸奶等趨勢美味增量爆發(fā)高達400%,雞肉零食、玉米等主題相關品類增量爆發(fā)超30%。

趨勢金榜詮釋今春吃喝潮流,春日美味不止“時令生鮮”

潮流趨勢,本質(zhì)上是現(xiàn)階段大眾物質(zhì)需求和情感偏好的集中體現(xiàn)。因此,掌握春日吃喝潮流,即是掌握新時代消費語境下,95后、Z世代等群體追求的生活方式與悅己態(tài)度。

借力豐饒的內(nèi)容土壤與強大的洞察能力,抖音電商精準捕捉到年輕群體在春日氛圍下的興趣重點,攜手“食飲風向標”Foodaily每日食品聯(lián)合打造《2024抖音電商春日好食光趨勢金榜》。通過趨勢榜單與解讀文章,向大眾詮釋應季嘗鮮、精打細算、輕體健身、職場充電、興致宅家五大場景下的吃喝潮流,為用戶盡情享受春日氛圍提供可參考的吃喝指南。

例如,“應季嘗鮮”不僅契合用戶的春日食鮮需求,也符合用戶對新奇好物的探索需要,這一場景下的美味既有時令生鮮,也有將春日元素化為視覺、味覺體驗的食飲新品;“精打細算”與年輕用戶“可以買貴的,不能買貴了”理念相匹配,場景下的源頭優(yōu)價好物、大規(guī)格量販拉滿性價比,拿捏年輕人的心;“輕體健身”圍繞三分吃、七分練理念,帶來高蛋白雞胸肉、益生菌、膳食纖維粉等好物,讓輕盈生活觸手可得;“職場充電”從隨時隨地為年輕人補充能量出發(fā),帶來咖啡、電解質(zhì)飲料等功能性好物,助力職場/生活好狀態(tài);“興致宅家”則充分滿足用戶的DIY樂趣,以牛排、火鍋等氛圍美食加碼春日生活。

活動抓住趨勢金榜帶來的熱度,同步在站內(nèi)打造春日好食光趨勢金榜,并發(fā)起#春日美味開大會 、#春日好食光趨勢金榜 話題,吸引達人、用戶參與投稿,用優(yōu)質(zhì)內(nèi)容掀起春日吃喝趨勢。@王豆豆愛逗逗兒、@昆圖斯等達人,以好物分享的方式,將榜單信息植入進視頻中,引發(fā)用戶好奇。并通過評論區(qū)置頂引導,吸引興趣用戶前往榜單頁面,遇見屬于自己的春日美味。

同時,活動還在熱門商圈、電梯等線下場所進行了廣告投放。通過生活化的文案,將“上抖音商城,嘗一口春天”的心智信息向用戶傳遞,助力春日吃喝潮流實現(xiàn)破圈傳播。與大眾生活息息相關的潮流趨勢,很快便收獲了用戶的廣泛認可,帶動種草。

春日氛圍喚醒用戶消費渴望,優(yōu)價好物引爆食飲生意

為讓春日吃喝潮流迸發(fā)出更大的能量,將潮流風向轉變?yōu)槭筹嬓袠I(yè)確定性的經(jīng)營增長。抖音電商深度鏈接興趣用戶,通過場景化的內(nèi)容演繹進一步加碼站內(nèi)春日氛圍,并以契合潮流趨勢的優(yōu)價好物精準承接用戶需求,推動興趣用戶進行消費決策,將人群勢能高效轉化為增長勢能。

1、承接興趣人群,場景種草激發(fā)消費活力

在抖音電商,好內(nèi)容是激發(fā)用戶興趣的基礎。因此,活動立足“場景種草”思路,一方面,邀請達人@特別烏啦啦、@安秋金、@是可樂聯(lián)合出演以“春日美味趨勢指南”為主題的TVC短片,通過春天就要“身輕如燕”、春日特色料理挑戰(zhàn)離不開好價調(diào)味、春日“多巴胺”美食等關鍵信息,強化春日美味與生活場景的強關聯(lián)性。

另一方面,策劃#春日美味上天了 熱點話題,進一步細分用戶需求場景,在春日游玩、減脂餐、春日限定美味等方面,吸引平臺商家、達人、用戶共同參與?；顒訉僭掝}上線即吸引超6000萬人觀看,并登上抖音熱榜、抖音種草榜TOP1。在優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的帶動下,“春天,就應該去美餐一頓”的消費心智也逐漸被喚醒。

2、契合趨勢、熱點,豐富貨品供給提升購物體驗

值得一提的是,春日吃喝潮流一經(jīng)發(fā)布便迅速在抖音端內(nèi)引爆,不僅是因為站內(nèi)達人廣泛參與,帶來海量優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,也在于抖音商城商品供給豐富,可充分滿足用戶的消費需求?；顒悠陂g,袋鼠先生、大希地、野人日記等趨勢品牌紛紛入局,帶來海量優(yōu)價好物。

隨著活動進入爆發(fā)期,用戶消費欲望愈發(fā)強烈。抖音電商通過千川紅包激勵等舉措,鼓勵趨勢品牌帶來優(yōu)價新品與爆品,進一步豐富用戶的購物選擇,進而將流量沉淀為銷量。

平臺數(shù)據(jù)顯示,活動期間優(yōu)價爆品數(shù)量超800個,更有5個破千萬爆品。耦合當下潮流趨勢推出新品、爆品,已成為商家實現(xiàn)生意增長的重要路徑。

以上榜品牌為例,此次的活動中,袋鼠先生不僅帶來了眾多高蛋白好物,滿足用戶在輕體健身場景下的消費需求,同時,還帶來了結合春日元素與高蛋白好物的黑松露烤牛肉,與時令嘗鮮場景高度契合,并通過“好價格”提升產(chǎn)品性價比,實現(xiàn)銷量突破。

3、全鏈路運營,縮短決策路徑助力生意爆發(fā)

為了讓春日美味精準走向興趣用戶,活動還整合平臺資源,高效協(xié)同內(nèi)容場景與貨架場景,助力商家生意爆發(fā)。

在本次活動中,直播間發(fā)揮著重要作用?；顒犹貏e邀請到明星辰亦儒擔任“春日美味趨勢官”,作為一名資深的健身愛好者,辰亦儒帶來的“宅家健身課堂”與“輕體健身”場景高度契合,深受用戶喜愛和認同。隨著辰亦儒開播,充滿春日氛圍的布景陳設,讓“三分練七分吃”的理念與“春日就要動起來”結合,吸引超15萬用戶進入。明星勢能與精準的健身群體觸達,助推品牌生意爆發(fā)式增長。直播當晚,袋鼠先生去皮雞腿、大希地忘不了大雞排成銷售爆品。

除了直播間,活動還在搜索、商城場景下提供了諸多的資源位,促進優(yōu)價好物觸達更多的潛在用戶。例如,在搜索側,通過站內(nèi)外傳播吸引興趣用戶主動搜索活動話題和興趣商品,引導其前往活動頁面或直達品牌店鋪、直播間,進而縮短用戶決策路徑,為交易轉化提效;在商城側,超值購頻道下設有“春日美味”專區(qū),進一步加碼優(yōu)價美味,驅動“精打細算”的年輕用戶購買春日好物。

通過“趨勢-種草-拔草”的完整鏈路,抖音電商助力商家以契合消費場景的優(yōu)價趨勢好物,將流量高效轉化為留量。來自平臺的數(shù)據(jù)顯示,通過活動熱點 x 種草視頻爆品轉化 x 搜索承接,活動期內(nèi)搜索商品增長20%、成交轉化率達10%。

“時令趨勢”引領行業(yè)風向,全域經(jīng)營助力生意“乘風而上”

民以食為天,隨著“應時而食”的吃喝理念被越來越多人所認同,時令吃喝也逐漸成為食飲商家重要的營銷節(jié)點。透過「抖in百味賞·春日美味開大會」活動,我們可以發(fā)現(xiàn),抖音電商已探索出一條用優(yōu)質(zhì)內(nèi)容引領新趨勢,新趨勢促成好生意的經(jīng)營路徑。

活動中,抖音電商從用戶的消費場景出發(fā),通過春日吃喝潮流沉淀興趣用戶,為潛力品牌賽道注入增長活力。同時,通過整合平臺資源,高效鏈接“人”與“貨”,將趨勢潮流轉變?yōu)閷嵈驅嵉纳庠鲩L。此次多個食飲品牌在活動中實現(xiàn)了生意爆發(fā),也證明了這一經(jīng)營路徑的可行性。

未來,抖音電商食飲行業(yè)將繼續(xù)依托全域生態(tài),持續(xù)引領“時令+趨勢”的吃喝風向,提升用戶購物體驗的同時,護航商家“乘風而上”,遇見更廣泛的增長空間。