中秋前夕，天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對(duì)北京、天津、山東、遼寧等4個(gè)省、直轄市8家企業(yè)生產(chǎn)的30個(gè)批次月餅進(jìn)行了質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)。依據(jù)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)檢驗(yàn)了苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、二氧化硫、鋁、酸價(jià)、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌計(jì)數(shù)等11項(xiàng)指標(biāo)。經(jīng)檢測，標(biāo)稱天津市津樂園餅業(yè)有限公司和標(biāo)稱天津市欣芳園食品廠生產(chǎn)的月餅質(zhì)量不合格。www.hotel09.cn 品牌網(wǎng)
對(duì)本次抽樣檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，天津市工商局已責(zé)令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售，并將依照食品安全法律、法規(guī)處罰。同時(shí)，要求全市食品經(jīng)營者，對(duì)質(zhì)量不合格的月餅，一律停止銷售。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者繼續(xù)銷售質(zhì)量不合格月餅的，請(qǐng)撥打12315舉報(bào)，工商機(jī)關(guān)將依法嚴(yán)處。記者 劉連松食品名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè) 規(guī)格 生產(chǎn)日期或批號(hào) 不合格項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)值 實(shí)測值津樂園月餅 天津市津樂園 50克/塊 20110801 068 菌落總數(shù) ≤1500 cfu/g 2600 cfu/g(養(yǎng)生五仁) 餅業(yè)有限公司月餅 (百果) 天津市欣芳園食品廠 計(jì)量銷售 2011年8月3日 菌落總數(shù) ≤1500 cfu/g 2400 cfu/g。
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