信任危機(jī)是乳制品質(zhì)量安全事件不斷累積的結(jié)果。要讓消費(fèi)者恢復(fù)對國產(chǎn)奶粉的信任，將是一個漫長的過程，需要乳品企業(yè)和監(jiān)管部門付出長期、不懈的努力。下面讓我們一起回顧一下圣元奶粉事件。

2011圣元奶粉比較新事件

近年來，圣元奶粉比較新事件一個接一個，2008年圣元優(yōu)聰系被通報(bào)含三聚氰胺、2010年圣元奶粉被指疑致性早熟，這兩例爆炸性新聞早已引得輿論一片嘩然，而近日又一圣元奶粉比較新事件從天而降：消費(fèi)者李先生反映，在其購買的圣元優(yōu)博1階段嬰兒配方奶粉里發(fā)現(xiàn)塊狀異物。致力于“將圣元建設(shè)成中國母嬰營養(yǎng)領(lǐng)域的第一品牌” 的圣元公司不知頭疼與否?www.hotel09.cn 品牌網(wǎng)

圣元奶粉比較新事件：奶粉中出現(xiàn)不明固狀物

據(jù)消費(fèi)者李先生介紹，2010年 12月22日，李先生妻子在奶粉里面發(fā)現(xiàn)一塊硬硬的異物，長約4厘米，寬3厘米，厚1厘米，呈半橢圓形，類似貝殼。該物體呈現(xiàn)黑色和黃色。其一面光滑，另一面粗糙，硬度等同于雞蛋殼。

李先生很快和圣元客服進(jìn)行了電話溝通，圣元工作人員車某帶部分異物到公司檢測。李先生等待多日卻不見沒有得到答復(fù)。2011年1月10日，李先生聯(lián)系到車某，被告知公司檢測的結(jié)果是奶粉結(jié)塊。

在李先生提供的檢測報(bào)告上顯示：消費(fèi)者情況投訴的描述為奶粉中有結(jié)塊。檢驗(yàn)結(jié)果是此奶粉結(jié)塊可能是包裝奶粉封口時受機(jī)器擠壓結(jié)塊掉入粉中的，無質(zhì)量安全問題。檢測單位為圣元營養(yǎng)食品有限公司。

針對該檢測報(bào)告的檢驗(yàn)結(jié)果，李先生不認(rèn)同。李說，首先該公司偷換了概念，送檢的東西究竟是什么?在結(jié)論沒出來前為何就認(rèn)定為奶粉結(jié)塊?其次該報(bào)告是圣元營養(yǎng)食品有限公司檢驗(yàn)的，而不是由第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行的檢測。他認(rèn)為該異物從感官上看不像奶粉結(jié)塊。

公司方對此表現(xiàn)“不積極”

對于這次圣元奶粉比較新事件，2月24日，圣元營養(yǎng)食品有限公司一王姓經(jīng)理回應(yīng)道，因?yàn)槟谭郯b已被打開，所以不能確定消費(fèi)者所稱的異物是奶粉中的。公司不會賠償。如果李先生不認(rèn)可公司的檢驗(yàn)報(bào)告，也可以向有資質(zhì)部門提起檢測。比較后，圣元營養(yǎng)食品有限公司對此事提東的解決方案是要么給李先生換一袋奶粉，要么將奶粉推掉，但李先生不認(rèn)同這樣的處理意見。

對于存在質(zhì)量爭議的產(chǎn)品該如何檢測，《江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》第十九條，處理產(chǎn)品質(zhì)量爭議，以法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的仲裁檢驗(yàn)報(bào)告或者省級以上質(zhì)量監(jiān)督管理部門指定的鑒定組織單位出具的質(zhì)量鑒定報(bào)告為準(zhǔn)。由此可見，針對圣元奶粉比較新事件，圣元公司方出具的檢驗(yàn)報(bào)告在法律上是不被認(rèn)可的。

圣元奶粉比較新事件折射國產(chǎn)奶粉行業(yè)品牌危機(jī)

在此次圣元奶粉比較新事件之前，有“中國比較好的奶粉”之稱的圣元一直頻頻出事，即便有政府相關(guān)部門出面澄清其中的一些誤會，公司的品牌形象在公眾眼中還是很快大打折扣。然而，“三聚氰胺事件”也好，“性早熟事件”也好，“不明塊狀物事件”也好，牽扯其中的何止圣元。仿佛一夜之間，國產(chǎn)奶粉成了消費(fèi)者眼中的“洪水猛獸”，人們赴港澳歐美掃貨時購物清單上也紛紛多了一項(xiàng)：奶粉。

“不是我崇洋媚外，實(shí)在是國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量讓人不放心。”這幾乎是所有選擇進(jìn)口奶粉的消費(fèi)者的心聲。港澳出現(xiàn)“奶粉荒”，折射出不少國內(nèi)消費(fèi)者對國產(chǎn)乳制品失去信心。在國產(chǎn)商品危害到自己的情況下，誰還會考慮只買國貨?國貨不為本國人考慮，憑什么要求國人考慮國貨?

數(shù)據(jù)顯示，去年我國奶粉進(jìn)口總量創(chuàng)歷史新高，洋品牌蠶食中國奶粉市場的趨勢不斷加劇。這給中國乳業(yè)敲了警鐘。面對港澳等地的“奶粉荒”，國內(nèi)乳制品企業(yè)和監(jiān)管部門應(yīng)深刻反思，如何才能切實(shí)提高國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量和安全性，重建消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的信任?

反思：往事并不如煙，國產(chǎn)奶粉重獲信任難

就社會公眾心理而言，信任往往只有一次。一次導(dǎo)致深度傷害的失信，即使在信任重建中得以復(fù)信，其心理傷口愈合的表面下，始終都會存留著猶疑的裂痕，一有風(fēng)吹草動，猶疑的裂痕就會喚醒曾經(jīng)的傷痛，其復(fù)信的基礎(chǔ)就會坍塌。在這個意義上，國產(chǎn)奶粉的信任重建機(jī)會只有一次，必須給百姓一個真正放心的理由。

實(shí)事求是的講，自從2008年的三聚氰胺奶粉事件后，我國加大了對乳制品行業(yè)的治理整頓力度。日前，國內(nèi)權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)對我國市場上銷售的國產(chǎn)和進(jìn)口嬰幼兒奶粉進(jìn)行了抽查檢測，抽查的11個國產(chǎn)品牌和12個進(jìn)口品牌的嬰幼兒奶粉中都符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。同時，從檢測結(jié)果來看，在維生素、礦物質(zhì)和一些強(qiáng)化的營養(yǎng)素的數(shù)據(jù)方面，國產(chǎn)品牌和國外品牌沒有明顯差異，進(jìn)口奶粉和國產(chǎn)奶粉也沒有明顯差異。

盡管如此，消費(fèi)者仍然心存余悸，而這時候又冒出了圣元奶粉比較新事件……信任危機(jī)是乳制品質(zhì)量安全事件不斷累積的結(jié)果。要讓消費(fèi)者恢復(fù)對國產(chǎn)奶粉的信任，將是一個漫長的過程，需要乳品企業(yè)和監(jiān)管部門付出長期、不懈的努力。

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