春節(jié)是一年中比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日，走親訪友都需要一份實(shí)惠的禮品，單位福利也是越實(shí)用越好，食用油節(jié)日消費(fèi)占到全年銷(xiāo)量的5成以上也受到商家的普遍重視，各種堆頭、宣傳、促銷(xiāo)等五花八門(mén)，消費(fèi)者面對(duì)品牌云集、概念繁多、價(jià)格不等的食用油，一時(shí)也難以決斷。

春節(jié)是一年中比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日，走親訪友都需要一份實(shí)惠的禮品，單位福利也是越實(shí)用越好，食用油節(jié)日消費(fèi)占到全年銷(xiāo)量的5成以上也受到商家的普遍重視，各種堆頭、宣傳、促銷(xiāo)等五花八門(mén)，消費(fèi)者面對(duì)品牌云集、概念繁多、價(jià)格不等的食用油，一時(shí)也難以決斷，是該選擇品牌還是選擇品類?是選擇非轉(zhuǎn)基因還是選擇新概念?本報(bào)將在春節(jié)前推出系列文章幫消費(fèi)者選擇適合自己的產(chǎn)品。www.hotel09.cn 品牌網(wǎng)

轉(zhuǎn)基因食品是否安全?

據(jù)了解，轉(zhuǎn)基因食品是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是“轉(zhuǎn)基因食品”。今年轉(zhuǎn)基因食品多次成為社會(huì)熱點(diǎn)，對(duì)于轉(zhuǎn)基因是否有害也沒(méi)有準(zhǔn)確定論，喂食轉(zhuǎn)基因食品90天的小白鼠試驗(yàn)中未出現(xiàn)明顯異樣，無(wú)法證明轉(zhuǎn)基因食品有害，但是法國(guó)科學(xué)家在持續(xù)喂食2年的小白鼠身上卻發(fā)現(xiàn)了大概率的癌癥事件，但結(jié)果一直存在爭(zhēng)論。

記者在歷下區(qū)一大型超市看到，金龍魚(yú)花生油都在顯著位置標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因壓榨一級(jí)”，而采用轉(zhuǎn)基因原料的調(diào)和油大豆油卻只在側(cè)面小字標(biāo)明。記者看到一款5升的金龍魚(yú)調(diào)和油，在包裝右面小字標(biāo)識(shí)區(qū)，營(yíng)養(yǎng)成分區(qū)域小字標(biāo)明“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”，非轉(zhuǎn)基因字號(hào)大而且醒目，轉(zhuǎn)基因卻躲在包裝角落，很多消費(fèi)者對(duì)此不解。據(jù)記者觀察發(fā)現(xiàn)金龍魚(yú)所有的調(diào)和油、大豆油都采用了轉(zhuǎn)基因原料。“今年單位效益不是很理想，想在福利上減少開(kāi)支，本想選擇調(diào)和油，但是看到金龍魚(yú)的標(biāo)識(shí)感覺(jué)轉(zhuǎn)基因肯定不是什么好東西，又想到今年的黃金大米事件，擔(dān)心如果發(fā)調(diào)和油可能會(huì)被罵，今年的福利選購(gòu)有點(diǎn)為難!”恰好在超市選購(gòu)禮品的某單位工會(huì)主席王女士對(duì)記者表示，此時(shí)，在一旁的一位先生也表達(dá)了對(duì)金龍魚(yú)調(diào)和油的不滿：“把1:1:1放到如此大，而倡導(dǎo)膳食脂肪酸比例放的如此小，再想到金龍魚(yú)原來(lái)的廣告語(yǔ)，這不明顯就是在誤導(dǎo)消費(fèi)者么?”

玉米油是否存在貓膩?

新興油種玉米油比較近兩年也越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞，但市場(chǎng)品牌相對(duì)較少，價(jià)格也相差懸殊，在超市記者看到西王普通玉米油5升贈(zèng)1升的活動(dòng)價(jià)是89.5元，比較貴的西王鮮胚玉米胚芽油3升99元，價(jià)格是普通玉米油的221.5%，更是金龍魚(yú)玉米油價(jià)格的247%。對(duì)于如此大的價(jià)格差距，正在超市選油的退休教師王老師表達(dá)了自己的疑惑：“成熟的花生油價(jià)格都差距不大，5升的都在130—150元之間，說(shuō)明這是比較正常的，而玉米油差距如此之大就讓人搞不懂了，西王是否存在炒作概念的成分?希望權(quán)威部門(mén)給出解釋，作為日常消費(fèi)品的公司也不該玩概念，如果不把產(chǎn)品質(zhì)量做好只玩概念很可能會(huì)被消費(fèi)者拋棄!”

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