為何老百姓總是不信任國(guó)產(chǎn)奶粉?今天上午，中乳協(xié)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉美菊稱，源于我國(guó)原奶標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管問題。劉美菊同時(shí)表示，未公布不合格洋奶粉品牌，是因?yàn)橹腥閰f(xié)非“執(zhí)法部門”。 中乳協(xié)近日發(fā)布的報(bào)告結(jié)果顯示，1段嬰兒配方乳粉樣品，16個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，而9個(gè)原裝進(jìn)口產(chǎn)品中，有3個(gè)不合格。但報(bào)告公布以后，檢測(cè)結(jié)果引起市民關(guān)注和質(zhì)疑。下面就跟著品牌網(wǎng)小編一起來詳細(xì)了解一下國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的現(xiàn)狀。

昨晚，劉美菊在接受央視訪談時(shí)稱，抽檢的16家品牌為占領(lǐng)國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)70%份額的主流品牌，并表示抽檢結(jié)果“絕對(duì)站得住腳”。

至于為何未公布不合格洋奶粉品牌，上午，劉美菊對(duì)本報(bào)記者表示，中乳協(xié)非執(zhí)法部門，因此“不便透露”。

疑問一

16個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌全合格?

答：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的洋品牌也屬國(guó)產(chǎn)

中乳協(xié)劉美菊秘書長(zhǎng)在接受央視采訪時(shí)透露了合格的部分產(chǎn)品的品牌。16家國(guó)內(nèi)企業(yè)，包括美贊臣、多美滋、惠氏、雀巢以及蒙牛、伊利、圣元、雅士利、完達(dá)山、飛鶴等品牌。

而其對(duì)于國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品和進(jìn)口產(chǎn)品的劃分，劉美菊解釋稱：“我們說的16家國(guó)內(nèi)的企業(yè)，實(shí)際上包括在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的外資品牌和國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的內(nèi)資品牌，比如像美贊臣、多美滋、惠氏、雀巢，它們現(xiàn)在都在中國(guó)建廠，品牌雖然是外資品牌，實(shí)際上現(xiàn)在都在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，我們叫國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品。進(jìn)口產(chǎn)品就是純?cè)趪?guó)外生產(chǎn)的桶裝的嬰兒配方粉直接進(jìn)口，不用在中國(guó)內(nèi)地再進(jìn)行加工了，直接就進(jìn)市場(chǎng)賣的純進(jìn)口的品牌。”

疑問二

進(jìn)口不合格品牌有哪些?

答：非執(zhí)法部門不便透露

本報(bào)記者上午聯(lián)系了中乳協(xié)，對(duì)方仍舊沒有透露報(bào)告中所指的3個(gè)不合格進(jìn)口品牌到底是哪些。對(duì)于為何不便透露，中乳協(xié)表示，協(xié)會(huì)不是執(zhí)法部門，作為協(xié)會(huì)，做的是市場(chǎng)調(diào)查，并非執(zhí)法檢查。

“我們沒有權(quán)利去公開這些企業(yè)的品牌。說誰合格誰不合格，我們認(rèn)為應(yīng)該由有執(zhí)法資格的部門做調(diào)查后，公布出來可能更妥當(dāng)一些。”劉美菊表示。

而對(duì)于進(jìn)口產(chǎn)品不合格的原因，劉美菊透露，該協(xié)會(huì)委托第三方檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目有20余項(xiàng)指標(biāo)，包含營(yíng)養(yǎng)、微生物、礦物質(zhì)和污染量等5方面指標(biāo)，涵蓋了乳粉質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)兩大方面。

劉美菊透露，其中一個(gè)不合格的原裝進(jìn)口奶粉是由于乳糖占碳水化合物比和鈣磷比低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)值。

疑問三

為何百姓不信任國(guó)產(chǎn)奶粉?

答：源于原奶標(biāo)準(zhǔn)以及監(jiān)管問題

從2008年三聚氰胺事件以來，市民對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心降到谷底。

2011年4月，中國(guó)牛奶新國(guó)標(biāo)正式頒布，按照新國(guó)標(biāo)，原料奶中蛋白質(zhì)含量由原標(biāo)準(zhǔn)中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，低于發(fā)達(dá)國(guó)家3.0克以上的標(biāo)準(zhǔn);而每毫升原料奶中的菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)卻由原來的50萬上升到了200萬，比美國(guó)、歐盟10萬的標(biāo)準(zhǔn)高出20倍。

劉美菊表示，牛奶新國(guó)標(biāo)是原奶標(biāo)準(zhǔn)，為的是讓養(yǎng)殖戶能夠進(jìn)入這個(gè)門檻，因?yàn)槲覈?guó)的養(yǎng)殖業(yè)與國(guó)際水平還有差距。

奶粉的產(chǎn)品，我國(guó)執(zhí)行的是另外一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)特別是嬰兒配方粉的標(biāo)準(zhǔn)，從1983年到現(xiàn)在已經(jīng)不斷地變化了四次。比較后一次這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)很多內(nèi)容都是國(guó)際食品這個(gè)法典委員會(huì)codex標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，我們直接套用過來的。”劉美菊表示，現(xiàn)在消費(fèi)者缺乏的是對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心。

而這一信心的缺乏，主要是監(jiān)管部門監(jiān)管不到位，企業(yè)管理存在漏洞。“比如說黃曲霉毒素的事情，還有一些被曝的問題，在三聚氰胺事件的陰影未完全消失，消費(fèi)者傷口沒有愈合時(shí)，乳業(yè)又出了問題。現(xiàn)在正面的聲音可能很難服眾，我覺得是有這個(gè)原因。”

據(jù)了解，截至去年年底，全國(guó)124家嬰幼兒配方粉企業(yè)建立了誠(chéng)信管理體系，“國(guó)家質(zhì)檢總局2011年和2012年兩年共抽檢國(guó)產(chǎn)乳制品樣品128240個(gè)，合格率是99.74%”。針對(duì)消費(fèi)者對(duì)抽檢結(jié)果的疑問，劉美菊強(qiáng)調(diào)，“絕對(duì)站得住腳”。

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