
熱門品牌:
防水
客服微信號(hào)
關(guān)注公眾號(hào)
2014-04-29 17:45:57
作者:admin
冷鮮雞銷售過程中的溫度比標(biāo)準(zhǔn)要求超出8℃之多,其中包括家樂福等在內(nèi)的知名大賣場(chǎng)。29日上午,市人大代表赴上海部分超市大賣場(chǎng)及菜市...
冷鮮雞銷售過程中的溫度比標(biāo)準(zhǔn)要求超出8℃之多,其中包括家樂福等在內(nèi)的知名大賣場(chǎng)。29日上午,市人大代表赴上海部分超市大賣場(chǎng)及菜市場(chǎng)進(jìn)行暗訪,發(fā)現(xiàn)冷鮮雞保存溫度不達(dá)標(biāo)成為菜場(chǎng)超市“通病”。下面隨小編一起來看看吧!www.hotel09.cn 品牌網(wǎng)

市人大調(diào)研組今天上午兵分兩路,隨機(jī)挑選了中心城區(qū)的4家大賣場(chǎng)和菜市場(chǎng)展開暗訪。早晨7點(diǎn)半左右,其中一路市人大代表來到靜安區(qū)昌化菜市場(chǎng)。對(duì)菜場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營者們的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量把關(guān)、索證索票等監(jiān)管工作的落實(shí)情況進(jìn)行調(diào)查。
前不久,靜安區(qū)宣布永久關(guān)閉活禽交易,暗訪中該菜場(chǎng)二樓一處冷鮮雞售賣點(diǎn)吸引代表們駐足詢問。“這個(gè)雞能放幾天?賣得好不好?”。“可以放5天,如果前兩天賣不掉,第三天我就會(huì)進(jìn)行促銷,想辦法要在5天內(nèi)賣出去。”老板答道。
盡管現(xiàn)場(chǎng)銷售的冷鮮雞看起來并無不妥,但內(nèi)行的代表還是看出了門道。“你這個(gè)冷柜溫度是控制在多少度?”對(duì)溫控這一點(diǎn),老板似乎并未過多留心,支吾了一陣并未給出正面回答。
記者了解到,根據(jù)4月1日起正式實(shí)施的上海市《冷鮮雞生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定,活雞在屠宰后要迅速冷卻,并在貯存、運(yùn)輸和銷售等過程中全程保持0℃-4℃。隨后,隨行調(diào)研的監(jiān)管人員對(duì)該商鋪在售的冷鮮雞進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),結(jié)果顯示冷柜內(nèi)的整雞溫度在12℃-14℃,這顯然與標(biāo)準(zhǔn)要求不符。
這一問題在調(diào)研的第二站——家樂福武寧店再次被發(fā)現(xiàn)。在超市的冷鮮雞柜臺(tái)內(nèi),監(jiān)管人員采取同樣的測(cè)驗(yàn)手法對(duì)冷鮮雞的溫度進(jìn)行了檢測(cè),數(shù)據(jù)顯示為12℃,同樣與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定相去甚遠(yuǎn)。
來源 品牌網(wǎng) chinapp.com 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
本文推薦家樂福冷鮮雞保存溫度超標(biāo)上黑榜僅代表作者觀點(diǎn),不代表本網(wǎng)站立場(chǎng)。本站對(duì)作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處,但對(duì)內(nèi)容不作任何保證或承諾。請(qǐng)讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請(qǐng)告知,本站將及時(shí)予以修改或刪除。
最新推薦
警惕微塑料傷“心”!哈佛技術(shù)成果賽立復(fù)雙還原輔酶護(hù)航心腦血管
2024-04-22
2024-04-15
2023-06-26
2023-02-24
2022-07-13
2022-04-21
2022-04-12
相關(guān)新聞
冷鮮雞銷售過程中的溫度比標(biāo)準(zhǔn)要求超出8℃之多,其中包括家樂福等在內(nèi)的知名大賣場(chǎng)。29日上午,市人大代表赴上海部分超市大賣場(chǎng)及菜市...
孩子的健康成長是父母比較大的心愿,因此父母?jìng)冊(cè)谶x擇嬰幼兒食品的時(shí)候十分謹(jǐn)慎,許多人都偏愛歐美知名品牌的產(chǎn)品。但是,日前國家質(zhì)檢總局公布的2015年6月進(jìn)境不合格食品、化妝品名單中,雀巢旗下的嘉寶米粉赫然在列。嘉寶米粉“鐵超標(biāo)”產(chǎn)品屢上“黑榜”據(jù)質(zhì)檢總局信息顯示,此次共有“嘉寶香蕉燕麥米粉”等7個(gè)批次嘉寶米粉被查出不合格,原因都是“超范圍使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑電解鐵”。米粉是嬰兒在添加輔食階
國家質(zhì)檢總局對(duì)進(jìn)出口食品進(jìn)行檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)下,6批化妝品上榜。玫凱琳竟然也榜上有名。玫凱琳化妝品因菌落總數(shù)超標(biāo)。下面跟小編一起來了解...
昨天,記者從國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局了解到,在最新一批次進(jìn)口食品的檢測(cè)中,共有184批次食品不合格,其中就包含了一款沃爾瑪(中國)投資有限公司從韓國采購的海苔產(chǎn)品。記者核對(duì)不合格名單發(fā)現(xiàn),這款“成京”牌海苔存在的主要問題是菌落總數(shù)超標(biāo),已經(jīng)全部從深圳口岸被退貨。昨天下午記者到位于臺(tái)東三路的沃爾瑪超市探訪,發(fā)現(xiàn)在超市的貨架上有一款“韓國成京海苔”在銷售,這款標(biāo)價(jià)為25.8元的海苔標(biāo)牌上
菌落總數(shù)超標(biāo)的哈爾濱紅腸和北京烤鴨,稀土超標(biāo)的茉莉花茶,蔗糖超標(biāo)的蜂蜜……北京市食藥監(jiān)局12日公布9批不合格食品全市下架停售。名單顯示2批次由河北省保定市博野縣京豐肉食制品廠恭王造辦北京烤鴨和遼寧沈陽市馨溢源食品有限公司的“鑫盛發(fā)”哈爾濱紅腸風(fēng)味因菌落總數(shù)超標(biāo)被通報(bào)。以上2批次不合格食品的菌落總數(shù)實(shí)際檢測(cè)值分別為:280000CFU/g、340000CFU/g,分別超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)值的
國家食藥監(jiān)總局上周發(fā)布了今年第7期食品安全監(jiān)督抽檢,在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中華老字號(hào)廣州“寶生園”等也登上黑榜,并被責(zé)令整改。
近日有消息稱輸澳紡織品應(yīng)嚴(yán)防偶氮染料超標(biāo)上黑榜,澳大利亞競(jìng)爭和消費(fèi)者委員會(huì)(ACCC)于近期發(fā)布了《消費(fèi)品中特定化學(xué)物質(zhì)濃度安全指南...
12月29日,國家食藥監(jiān)總局在其官網(wǎng)通報(bào)了2批次不合格水產(chǎn)制品,標(biāo)稱南通北漁人和水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的“仙緣”牌海蜇頭和精品海蜇被檢出防腐劑山梨酸超標(biāo)。根山梨酸是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,但如果山梨酸超標(biāo)嚴(yán)重,并且長期服用,在一定程度上會(huì)抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。據(jù)人民論壇網(wǎng)報(bào)道,“仙緣”是南通北漁人和水產(chǎn)有限公司的最主要品牌,曾連續(xù)獲“江蘇名牌”、“江蘇省
阿牧特冷鮮羊肉憑借專業(yè)的技術(shù)、良好的服務(wù)態(tài)度以及可靠的品牌保障,已經(jīng)為全國各地大大小小的餐飲行業(yè)提供所需要的冷鮮羊肉。為了滿足更多用戶的需求,阿牧特冷鮮羊肉的所有產(chǎn)品又細(xì)分冷鮮系列、冷凍系列、燒烤系列和熟食系列?!拔兜兰冋r美,肉質(zhì)安全可靠”是品牌子創(chuàng)立以來所恪守的目標(biāo)任務(wù)。
寒冷的冬季,羽絨服、羊絨服、保暖內(nèi)衣這些冬裝也進(jìn)入了銷售的旺季。廣州市消委會(huì)9日通報(bào)稱,去年11月至今年1月,該會(huì)對(duì)在廣州市面上銷...
熱門推薦
最新招商信息