魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜是中國的八大菜系，其中川菜是其中最為特殊的，川菜吃起來勁辣鮮麻，酣暢凌琳，受到眾多消費(fèi)者的喜愛。近幾年川菜館客似云來，生意火爆，引得不少投資者加盟，那么加盟川菜館選擇什么品牌好呢？接下來小編以排行榜的方式，給大家介紹10個川菜連鎖品牌。本文是由品牌網(wǎng)編寫的“加盟川菜館什么品牌好？2018川菜全國連鎖品牌排行榜”的相關(guān)文章。

一、繆氏川菜

加盟費(fèi)用：20-30萬

繆氏川菜加盟為一大型川菜連鎖經(jīng)營企業(yè)，在成都、?？凇V西、深圳等地?fù)碛袛?shù)十間川菜酒樓餐廳?？娛洗ú说木柙谟趥鹘y(tǒng)與現(xiàn)實的結(jié)合，既有繆氏家傳的制作手藝，又借鑒現(xiàn)代川菜的創(chuàng)新方法，繆氏的菜不僅可口好吃，而且在色澤及造型方面也有獨(dú)到之處?？娛洗ú税褟N房放在顯眼的地方，就餐的客人可欣賞到廚師們干凈利索的制菜實操。如一塊肥牛胚肉，經(jīng)過切割裝盤后，在食客的注視下端上餐桌。肥牛色鮮透亮，裝盤出來的肥牛在幾株綠色菜葉的點(diǎn)綴下，韻味悠長，口感極佳。

加盟優(yōu)勢：

1、品牌優(yōu)勢：繆氏川菜擁有商品線上營銷平臺，擁有全球各地的采購點(diǎn)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：繆氏川菜擁有地區(qū)的特色商品，單品數(shù)現(xiàn)已超過3000。

3、價格優(yōu)勢：繆氏川菜所有商品進(jìn)貨價格較低，庫存成本也相應(yīng)降低了，間接性的提高了創(chuàng)收水平。

二、山巴廚子

加盟費(fèi)用：22-30萬

山巴廚子從創(chuàng)建之初，就堅持以“細(xì)分市場”、“走差異化之路”，既區(qū)別于大型中餐酒樓的高檔與豪華，又不同于火鍋、湯鍋、干鍋的粗獷，也不同于一般個人隨意經(jīng)營的小小川菜館，而是以“傳統(tǒng)養(yǎng)生文化”和“正宗川菜”為特色，加上成渝流行的江湖菜和新派精品川菜，以綠色美味，營養(yǎng)健康為消費(fèi)主題。

加盟優(yōu)勢：

1、開店優(yōu)勢：山巴廚子從選址到裝修到人員培訓(xùn)到開業(yè)運(yùn)營會安排專員對加盟商一對一指導(dǎo)。

2、促銷優(yōu)勢：山巴廚子從消費(fèi)者心理和店鋪周圍環(huán)境出發(fā)，制定促銷方案激起消費(fèi)者的購買欲望。

3、管理優(yōu)勢：山巴廚子不定期的對下屬加盟店進(jìn)行指導(dǎo)，出謀策劃，把成熟的運(yùn)營經(jīng)驗傳遞給加盟商。

三、有滋有味農(nóng)家川菜

加盟費(fèi)用：12-18萬

有滋有味，好吃不貴！ “有滋有味農(nóng)家川菜館”，旨在打造記憶的味道，記憶里得味道彌足珍貴，復(fù)古的裝修風(fēng)格，店員得古裝打扮，馬燈，寶劍，青磚土墻；一進(jìn)店，店小二的熱情招呼：客官，里面請……仿佛置身于古代，有趣，有腔調(diào)。在這里，您可以享受特色農(nóng)家川味，野味--麻辣兔頭，紅油烏雞爪，老母雞壓甲魚等。 日日滿座，桌桌翻臺,群賢畢至，少長咸集，是小資和白領(lǐng)釋放心情的好去處。 潮流標(biāo)語。 方桌長凳， 養(yǎng)生香茶。 美味佳肴， 記憶味道。 想吃常來， 有滋有味。

加盟優(yōu)勢：

1、品牌優(yōu)勢：有滋有味農(nóng)家川菜以正宗川菜和民間的原生態(tài)川菜為特色，走品牌差異化的道路，經(jīng)過十多年市場競爭的考驗，形成了獨(dú)特的發(fā)展創(chuàng)新模式。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：菜品不但味型豐富，適應(yīng)面廣，而且健康又美味，核心原料的統(tǒng)一供應(yīng)，保證味型的穩(wěn)定，解脫了對廚師的過份依賴。

3、管理優(yōu)勢：總部充分提供管理和后廚人員支持，完全解決加盟商后顧之憂。

四、有家川菜

加盟費(fèi)用：8-15萬

上海賓知味餐飲管理有限公司的主要客群是以家庭聚餐為主，正如品牌名字一樣，為了讓顧客在店里，都能夠具有像在家一般的氛圍中，享用正宗渝派川菜的用餐體驗。加入有家川菜團(tuán)隊的每一個伙伴都能秉持“志存高遠(yuǎn)、厚樸誠信、精益求精”的企業(yè)精神，以“讓有家的感覺溫暖人心，由此成就的企業(yè)”為使命，用認(rèn)真、快、堅守承諾的作風(fēng)履行職責(zé)，與有家川菜所有伙伴一起齊心協(xié)力、眾志成城，為實現(xiàn)“為顧客營造家一般感受、為員工搭建發(fā)展平臺、最終成為最具影響力的餐飲品牌”的目標(biāo)全力以赴！

加盟優(yōu)勢：

1、開店優(yōu)勢：有家川菜會排專員協(xié)助加盟商選址、落實供貨渠道、考察競爭對手、洽談租房及裝修事宜，指導(dǎo)加盟店的設(shè)計裝修，店堂布置，提供店堂規(guī)劃平面圖。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：像青菜、肉、蛋類，實行本地化采購，降低成本，當(dāng)?shù)夭荒芙鉀Q的原材料，尤其是調(diào)料等，由總部給予調(diào)配，把成本盡可能降到最低，實現(xiàn)總部與加盟店共贏。

3、運(yùn)營優(yōu)勢：總部提供市場宣傳和促銷方案，幫助加盟商確定目標(biāo)市場。

五、嫩芽川菜

加盟費(fèi)用：20-30萬元

嫩芽融合川菜，是一家專注特色川菜的餐廳。菜式多樣,口味清鮮,純濃并重,善用麻辣。將傳統(tǒng)江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入嫩芽產(chǎn)品中，形成獨(dú)具一格，特色明顯的特征。從視覺、聽覺、味覺三個方面塑造嫩芽的親切、小資、個性化的就餐氛圍，從創(chuàng)新的角度宣傳品牌文化，從超越的經(jīng)營理念領(lǐng)市場。造就不一樣的特色中餐平臺。www.hotel09.cn品牌網(wǎng)

加盟優(yōu)勢：

1、開店優(yōu)勢：給與加盟商選址建議，市場分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：嫩芽融合川菜率先進(jìn)行烹飪技術(shù)革命，核心配料采用標(biāo)準(zhǔn)化的中央配送，使店面操作工藝由繁到簡，去掉了技術(shù)門檻又節(jié)省了人力成本。原輔料的集約化采購和標(biāo)準(zhǔn)化配送，使每家店在保持品質(zhì)和風(fēng)味統(tǒng)一的同時，最大程度降低了營運(yùn)成本，提高單店在市場經(jīng)營中的競爭力。

3、培訓(xùn)優(yōu)勢：為合作店提供財務(wù)管理人員、大堂管理人員，廚房管理人員與技術(shù)人員、經(jīng)營負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)，并組織合作商定期開展業(yè)務(wù)研討會。

六、蜀福來川菜火鍋

加盟費(fèi)用：22-35萬

蜀福來川菜火鍋是一家從事川味火鍋連鎖經(jīng)營，集餐飲、火鍋原料生產(chǎn)、管理人員培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、連鎖加盟、原料配送、技術(shù)開發(fā)、管理研究為一體的民營企業(yè)。以打造巴蜀文化“巴蜀美味，口福經(jīng)典”專業(yè)火鍋品牌為目標(biāo)，旗下“蜀福來美蛙魚頭火鍋”、“蜀福來川菜.火鍋”、“蜀福來火鍋”、“蜀福來香辣蝦干鍋”等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

加盟優(yōu)勢：

1、開店優(yōu)勢：總部給與加盟商選址建議，商圈分析，統(tǒng)一風(fēng)格設(shè)計與裝修。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：統(tǒng)一的廚政實務(wù)操作技術(shù)為加盟商提供受市場歡迎的菜品制作技術(shù)(始終如一的味道和特制的品種)，秘制底料、紅油，特制產(chǎn)品、專用雞精等的持續(xù)配送。

3、區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢：為了保證蜀福來良好的市場秩序，防止內(nèi)部惡性競爭，總部采用了區(qū)域保護(hù)的市場拓展原則，每個加盟商根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r、自身條件及投資意向，向總部申請相應(yīng)的市場區(qū)域，總部批準(zhǔn)后將在特許經(jīng)營合同中明確下來并對其進(jìn)行保護(hù)即享有每一個行政區(qū)域率先經(jīng)營權(quán)。

七、巴國布衣

加盟費(fèi)用：300萬

巴國布衣自創(chuàng)立以來始終秉承“自然、健康、生態(tài)、和諧”人文的理念，實現(xiàn)“源于布衣，高于布衣，回歸布衣”的價值觀念，追求“同類、同道、同心，共存、共創(chuàng)、共進(jìn)、共享”的經(jīng)營理念，創(chuàng)造性地將中國文化與餐飲文化有機(jī)結(jié)合、高度融合，開創(chuàng)了中國新川菜發(fā)展的先河。經(jīng)過近20年來的不斷總結(jié)、不斷進(jìn)步、不斷發(fā)展，巴國布衣已形成自己的、有特色的、有文化底蘊(yùn)與內(nèi)涵的具備現(xiàn)代化、科學(xué)化經(jīng)營管理的品牌企業(yè)，目前已經(jīng)成為中國餐飲界的知名企業(yè)，中國川菜行業(yè)的龍頭企業(yè)，中國文化餐飲的標(biāo)桿企業(yè)！

加盟優(yōu)勢：

1、開店優(yōu)勢：由專業(yè)人員班子對加盟店進(jìn)行3-6個月的全面開業(yè)輔導(dǎo)支持。

2、品牌支持：受許加盟者可使用巴國布衣的店名、商標(biāo)并共享巴國布衣品牌所獲得的各種榮譽(yù)。

3、運(yùn)營支持：定期由專業(yè)人員在現(xiàn)場進(jìn)行營運(yùn)診斷及指導(dǎo)，提供營運(yùn)過程中的營銷指導(dǎo)并共享巴國布衣體系的各項企劃成果。

八、老酒川菜館

加盟費(fèi)用：300萬

石家莊市老酒川菜坊有限公司，創(chuàng)立于2001年，經(jīng)營正宗川菜為主，綜合冀菜為輔，自創(chuàng)始至今，以“創(chuàng)建卓 越企業(yè)，打造百年名牌”為目標(biāo)，秉承 “以人為本、依法治企、篤守誠信、卓 越創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，以“為社會創(chuàng)造價值，為員工謀求福利，為企業(yè)贏得發(fā)展”的企業(yè)價值觀和利益分配觀為己任，充分依靠廣大員工堅韌不拔、自強(qiáng)不息的工作風(fēng)范。經(jīng)過11年的歷練，老酒川菜坊已發(fā)展成為有名的餐飲品牌連鎖集團(tuán)企業(yè)。

加盟優(yōu)勢：

1、開店優(yōu)勢：幫助加盟商選擇店面，并進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、市場分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評估，讓無任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址工作。

2、培訓(xùn)支持：總部負(fù)責(zé)店面人員招聘和培訓(xùn)工作，提供完善的《運(yùn)營管理手冊》等規(guī)范文件，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴(kuò)張計劃、服務(wù)形式等各個方面對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能無憂成為真正的行家。

3、運(yùn)營支持：總部提供完整的一對一開業(yè)營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設(shè)計相關(guān)促銷品，同時，針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。

九、舌舞川香川菜

加盟費(fèi)用：10-15萬

成都舌舞香源餐飲管理有限公司，將四川名小吃匯聚一堂，讓食客不必奔走于成都各角落也能吃到獨(dú)屬于四川特色的正宗美食。舌舞川香以弘揚(yáng)巴蜀飲食文化、發(fā)展地道成都味為己任,通過長達(dá)五年時間潛心鉆研對成都特色美食進(jìn)行歸納、整理和研究，制作出膾炙人口、鮮香雙絕的至臻佳肴，繼承傳統(tǒng)美食之特色，創(chuàng)新美食之新品。

加盟優(yōu)勢：

1、開店優(yōu)勢：合作開始總部為各店全程打理：提供選店，選址，裝修設(shè)計，開業(yè)贈品等。

2、品牌支持：總部提供統(tǒng)一商標(biāo)，商號，店面形象和企業(yè)VI系統(tǒng)使用權(quán)，形象百店如一。

3、運(yùn)營支持：提供上門指導(dǎo)，全程督導(dǎo)，根據(jù)市場情況，制定促銷方案。

十、巧湘廚

加盟費(fèi)用：25-35萬

為什么巧湘廚吃的不僅僅是味道，更是絕無僅有的服務(wù)體驗？在海底撈式服務(wù)紅遍大街小巷之時，巧湘廚更是扛起了“湘菜系”金牌服務(wù)大旗，率先推出五區(qū)十絕服務(wù)理念，沖破層層束縛，時時改善服務(wù)質(zhì)量，讓顧客在巧湘廚吃到美味的同時，更感受到絕無僅有的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗。能來的都是客，回頭的都是家人。巧湘廚，你的湘味美食故鄉(xiāng)。www.hotel09.cn品牌網(wǎng)

1、開店優(yōu)勢：一旦加盟商確定好了鋪位，總部將立馬安排專家團(tuán)隊為加盟商評估定位，實地考察鋪位的可做性和初步定位。

2、培訓(xùn)優(yōu)勢：員工都是新人？這個問題也會迎刃而解，總部會對工作人員進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，良好素質(zhì)的經(jīng)營團(tuán)隊，為店中添加不一樣的風(fēng)采。

3、運(yùn)營優(yōu)勢：總部有專門的督導(dǎo)專家團(tuán)隊，不定期對全國各地的店鋪進(jìn)行督導(dǎo)、診斷，及時發(fā)現(xiàn)店鋪運(yùn)營過程中的問題，及時提供行之有效的解決方案。

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