在現(xiàn)今方便面市場整體衰退的情況下，作為河南本土知名品牌的大骨面異軍突起，持續(xù)熱銷，憑借在銷售淡季也不降反升的銷售業(yè)績，成功逆襲，成為方便面食品行業(yè)的一匹黑馬。
隨著市場的不斷成熟，傳統(tǒng)的營銷模式已經(jīng)被打破，創(chuàng)新的營銷模式隨之應(yīng)運(yùn)而生并不斷發(fā)展。當(dāng)下，方便面市場營銷手段呈現(xiàn)多樣化趨勢，只有做好營銷策略才能制勝。面對紛爭的方便面市場，大骨面選擇獨(dú)家冠名具有公益性質(zhì)的《名嘴K歌秀》，主打公益營銷，開創(chuàng)方便面營銷新模式。
為提高品牌知名度，促進(jìn)銷量增長，大骨面進(jìn)行了各種創(chuàng)新嘗試。不僅在產(chǎn)品層面實(shí)現(xiàn)了方便面從白水泡面到骨湯泡面的突破，而且在營銷方面也進(jìn)行了創(chuàng)新探索。從2015年4月份的“突破2億包，瘋搶百部iphone6”消費(fèi)者回饋活動到8月底的“懸賞10萬猜字謎活動”等，都獲得了普通群眾、媒體等多方的熱烈關(guān)注。而這其中比較受關(guān)注的便是與《名嘴K歌秀》節(jié)目的合作。
《名嘴K歌秀》是河南省首檔名嘴跨界K歌的大型公益節(jié)目，在2014年大骨面就已經(jīng)聯(lián)手K歌秀節(jié)目組在全省尋找到10名家庭貧困但品行兼優(yōu)的孩子，并募集了公益基金88萬多元用于改變他們的現(xiàn)狀。另外，大骨面還單獨(dú)為這些孩子捐贈了10萬元的公益資金和每人一年的大骨面提貨卡，幫助這些貧困兒童解決飲食問題。2015年，大骨面選擇繼續(xù)與該節(jié)目合作，在河南18個地市的貧困地區(qū)尋找品學(xué)兼優(yōu)的貧困兒童，為他們募捐公益基金，向社會傳遞滿滿的愛心和正能量的同時，也想通過此活動向消費(fèi)者傳遞“大骨面，河南更多人吃的方便面”的信息，提高品牌的知名度與美譽(yù)度。
方便面作為一個市場集中度高、行業(yè)競爭白熱化的行業(yè)，曾經(jīng)經(jīng)歷了輝煌的發(fā)展期。而在現(xiàn)今方便面市場整體衰退的情況下，作為河南本土知名品牌的大骨面卻不甘落后、突破創(chuàng)新，選擇了公益營銷這樣一條創(chuàng)新營銷之路，開創(chuàng)了方便面營銷的新模式。
公益營銷有時被稱為不是營銷的營銷，是典型的攻心之策。其本質(zhì)就在于企業(yè)通過公益活動與消費(fèi)者溝通，樹立良好的企業(yè)形象，提高品牌美譽(yù)度，從而促進(jìn)銷售。根據(jù)英國一家調(diào)查公司的數(shù)據(jù)顯示：86%的消費(fèi)者指出愿意對那些為改變世界作出貢獻(xiàn)的企業(yè)產(chǎn)生好感，并決定是否購買產(chǎn)品和服務(wù)，73%的消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時愿意轉(zhuǎn)向因?yàn)閰⑴c某項(xiàng)公益活動的企業(yè)，61%的消費(fèi)者表示愿意重新選擇到參與公益的零售商店購物。由此可見，大骨面選擇公益營銷之路的經(jīng)營智慧。也因此，據(jù)國內(nèi)領(lǐng)先的市場研究機(jī)構(gòu)（CTR）河南市場消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示：河南省七百四十萬戶家庭中，大骨面為比較近一年（截至2015年3月20日）河南商超渠道消費(fèi)量第一名的方便面產(chǎn)品，在消費(fèi)數(shù)量、消費(fèi)金額等各項(xiàng)指標(biāo)上均超越其他方便面品牌，成為河南更多人選擇的方便面。
當(dāng)把公眾的熱愛和品牌的訴求高度融合時，對品牌的溢價效益將不言而喻。大骨面獨(dú)家冠名《名嘴K歌秀》是一次針對性的營銷創(chuàng)新，通過《名嘴K歌秀》給大骨面的品牌帶來更大的提升空間，讓大骨面走進(jìn)河南的千家萬戶，為大骨面的銷量桂冠增添更多精彩。
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