世界經(jīng)濟(jì)論壇在瑞士達(dá)沃斯小鎮(zhèn)落下了帷幕，除了今年主題緊扣“在分化的世界中加強(qiáng)合作”，吸引了來(lái)自于全世界的70多位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、340多位政府部長(zhǎng)和2000多名企業(yè)領(lǐng)袖外，期間還有位來(lái)自中國(guó)的特殊“朋友”——伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋攜帶一罐金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉共同亮相了達(dá)沃斯論壇現(xiàn)場(chǎng)，它所講述的中國(guó)品質(zhì)奶粉的故事，深深感動(dòng)了在場(chǎng)嘉賓。

金領(lǐng)冠亮相達(dá)沃斯會(huì)場(chǎng)

消息傳回大洋彼岸的中國(guó)后，國(guó)內(nèi)大“后方”的伊利奶粉事業(yè)部技術(shù)研發(fā)總監(jiān)劉彪難掩喜悅之情，他們等待這一天已經(jīng)很久了。因?yàn)檫@是中國(guó)奶粉第一次在全球大舞臺(tái)上被認(rèn)可和“點(diǎn)贊”，與國(guó)際頂級(jí)消費(fèi)品并駕齊驅(qū)。這種滿(mǎn)滿(mǎn)的儀式感讓劉彪回憶起了16年來(lái)金領(lǐng)冠從誕生到突破的一幕幕。

16年來(lái)的研究與實(shí)踐，只為尋找最接近母乳營(yíng)養(yǎng)的配方

十幾年前，進(jìn)口奶粉一直占據(jù)著國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)的大半壁江山，中國(guó)奶粉被扣上了質(zhì)量不上乘的帽子，整個(gè)行業(yè)都在思索——中國(guó)企業(yè)何時(shí)能生產(chǎn)出自主品牌的高端嬰幼兒奶粉？顯然，配方相當(dāng)于“專(zhuān)利”，是一罐好奶粉的引子和決定性因素。當(dāng)時(shí)，作為中國(guó)乳品行業(yè)的龍頭企業(yè)，伊利集團(tuán)并不服氣，“誓言”要造出代表中國(guó)奶粉品質(zhì)的品牌，從研制適合中國(guó)寶寶的奶粉入手，一步步尋求中國(guó)奶粉的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

研究表明，母乳是嬰兒最好的食品，而我國(guó)每年有超過(guò)800萬(wàn)的新生嬰兒得不到母乳的滋養(yǎng)。對(duì)于中國(guó)媽媽來(lái)說(shuō)，不少人對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉心存猶疑，而轉(zhuǎn)去選擇更國(guó)外奶粉。其實(shí)不然，中國(guó)寶寶需要為自己量身定制營(yíng)養(yǎng)奶粉，而秘訣就在母乳身上。早在16年前，伊利就決心開(kāi)始開(kāi)展中國(guó)母乳研究。能否研制出貼近母乳的嬰幼兒奶粉配方，讓寶寶獲得最接近母乳的營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)，就成為了一個(gè)必須攻克的課題。伊利并沒(méi)有退縮，立志要做一款最接近母乳營(yíng)養(yǎng)的奶粉產(chǎn)品。

金領(lǐng)冠進(jìn)行母乳研究

說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但追求最貼近中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)需求奶粉配方的過(guò)程是艱辛的。伊利最初開(kāi)始搜集全球的母乳文獻(xiàn)，但繞了一圈兒后卻發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)彎道，“閉門(mén)造車(chē)”是行不通的。于是伊利選擇了另外一條更為坎坷卻一舉改變了中國(guó)嬰幼兒奶粉現(xiàn)狀的一條路。2003年，伊利決定在國(guó)內(nèi)各地采集當(dāng)?shù)?0—40歲足月分娩健康產(chǎn)婦的母乳，破解其中的母乳營(yíng)養(yǎng)密碼。但真正開(kāi)始展開(kāi)工作，才發(fā)現(xiàn)母乳樣本的采集困難重重。

伊利技術(shù)研發(fā)中心的方芳，也是一位母乳采集員。在一次母乳采集中，采集員苦口婆心地說(shuō)服了一位剛生下寶寶的媽媽?zhuān)罱K采集到了母乳樣本，但還沒(méi)等她走出產(chǎn)房，這位媽媽的婆婆聞聲趕來(lái)，一把就奪走了樣本，拒絕提供母乳。對(duì)母乳采集員來(lái)說(shuō)這不是第一次遭到拒絕。遭遇白眼、被不理解，甚至過(guò)激的行為，每天都會(huì)碰到很多次。往往在與10位產(chǎn)婦反復(fù)溝通后，只有一兩位愿意提供母乳。郝萬(wàn)清也是一位母乳采集員，更是一位母親，當(dāng)年身懷六甲，但為了讓中國(guó)寶寶們吃上接近母乳營(yíng)養(yǎng)的奶粉，她不辭辛苦地奔走在大江南北的醫(yī)院里，再大的困難，也停不下腳步。用她的話(huà)說(shuō)，“作為一位母親，更能感受到自己工作的責(zé)任和重要性?！?/p>

正是這樣一個(gè)個(gè)感人的故事，16年母乳研究執(zhí)念，千百個(gè)母乳采集員跑遍了中國(guó)東西南北中的七個(gè)省份38個(gè)城/縣，克服了重重困難后，最終完成了國(guó)內(nèi)首個(gè)母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)。伊利發(fā)布了中國(guó)第一份《中國(guó)母乳研究白皮書(shū)》，成為第一家將母乳研究成果直接運(yùn)用在嬰幼兒奶粉配方中的中國(guó)奶粉品牌，填補(bǔ)了中國(guó)高端奶粉的市場(chǎng)空白，扭轉(zhuǎn)了中國(guó)奶粉的品牌形象。

金領(lǐng)冠進(jìn)行母乳研究

伊利即品質(zhì)，金領(lǐng)冠創(chuàng)造了全球多個(gè)第一

不僅技術(shù)上處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，金領(lǐng)冠的品質(zhì)還體現(xiàn)在方方面面。比如奶源上，金領(lǐng)冠睿護(hù)誕生于新西蘭南島的伊利大洋洲乳業(yè)生產(chǎn)基地，來(lái)自于新西蘭奶源最豐富的地區(qū)南坎特伯雷。這里的牛奶年產(chǎn)量占新西蘭整體的41.7%，孕育了世界優(yōu)質(zhì)奶牛荷斯坦奶牛，從源頭上保證了金領(lǐng)冠奶粉的高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)。伊利大洋洲乳業(yè)生產(chǎn)基地通過(guò)采用最新技術(shù)，生產(chǎn)出適合中國(guó)寶寶的奶粉，將天然營(yíng)養(yǎng)純凈封存后，從新西蘭原裝原罐進(jìn)口到中國(guó)寶寶的身邊。

正是靠著高品質(zhì)的奶粉，金領(lǐng)冠得到了年輕父母的喜愛(ài)和支持，守護(hù)著越來(lái)越多的中國(guó)寶寶的成長(zhǎng)。

金領(lǐng)冠與質(zhì)檢工作人員

源于16年來(lái)母乳研究的堅(jiān)持，和對(duì)品質(zhì)的極致追求，金領(lǐng)冠中國(guó)品質(zhì)奶粉的故事才在剛剛落幕的達(dá)沃斯論壇上快速“躥紅”，收獲了一波又一波的贊許。這也再一次證明了品質(zhì)的力量，也預(yù)示著中國(guó)奶粉正完成歷史性的蛻變，站到世界消費(fèi)舞臺(tái)的中央。