近年來，隨著消費(fèi)升級持續(xù)推進(jìn)，中國白酒行業(yè)正由規(guī)模增長邁向品質(zhì)競爭、品牌競爭與價(jià)值競爭并行的新階段。在此背景下，扎根仁懷的貴州黔致酒業(yè)集團(tuán)，依托核心產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢、傳統(tǒng)釀造技藝傳承，以【簡禮】【貴洞】雙品牌戰(zhàn)略布局，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)與市場競爭力，逐步成長為行業(yè)備受關(guān)注的綜合型酒業(yè)企業(yè)。

作為深耕白酒產(chǎn)業(yè)的重要企業(yè)，貴州黔致酒業(yè)集團(tuán)始終堅(jiān)持品質(zhì)立企、品牌興企的發(fā)展理念。企業(yè)總部扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，擁有赤水河天然水源、獨(dú)特微氣候環(huán)境、豐富的釀酒微生物群落以及紅纓子糯高粱原產(chǎn)帶等先天優(yōu)勢，業(yè)內(nèi)人士表示，核心產(chǎn)區(qū)所形成的生態(tài)體系，是優(yōu)質(zhì)醬香白酒不可復(fù)制的重要價(jià)值所在。

值得關(guān)注的是，貴州黔致酒業(yè)集團(tuán)在釀造環(huán)節(jié)持續(xù)夯實(shí)核心競爭力。企業(yè)嚴(yán)格恪守12987古法大曲坤沙工藝，即1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，堅(jiān)持端午踩曲、重陽下沙、傳統(tǒng)回沙古法釀造流程。基酒經(jīng)陶壇恒溫窖藏，再輔以老酒勾調(diào)，只以酒勾酒，堅(jiān)守零香精、零酒精添加的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

在傳承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，企業(yè)還結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)需求，對酒體進(jìn)行優(yōu)化升級，在保持醬香純正飽滿的同時(shí)，少了苦澀感與辛辣感，提升綿柔度與協(xié)調(diào)度，使產(chǎn)品兼具花果香、糧香、窖香等復(fù)合層次。53度酒體入口順滑、下咽舒適、回甘明顯、空杯留香持久，既滿足資深酒友的品鑒需求，也讓更多消費(fèi)者能夠輕松接受醬香白酒。

與此同時(shí)，黔致酒業(yè)持續(xù)優(yōu)化飲后體驗(yàn)。相關(guān)市場反饋顯示，旗下產(chǎn)品具備飲后舒適、不易上頭、不易口干、醒酒較快等特點(diǎn)，在一定程度上改善了傳統(tǒng)醬酒“烈、辣、刺激感強(qiáng)”的消費(fèi)認(rèn)知，復(fù)購表現(xiàn)持續(xù)向好。

品質(zhì)保障方面，企業(yè)建立覆蓋原料采購、釀造生產(chǎn)、酒體勾調(diào)、灌裝出廠等環(huán)節(jié)的全鏈路品控體系，并為產(chǎn)品配置官方防偽碼，支持掃碼驗(yàn)真，進(jìn)一步維護(hù)市場秩序與消費(fèi)者權(quán)益。

當(dāng)前，貴州黔致酒業(yè)集團(tuán)持續(xù)推進(jìn)“雙品牌戰(zhàn)略”，形成多香型、多價(jià)位、多場景的產(chǎn)品矩陣布局。其中，“簡禮”品牌覆蓋醬香與濃香兩大品類。醬香系列包括簡禮·禮遇、簡禮·禮享、簡禮·大師、簡禮·宗師、簡禮·盛世和簡禮·無雙，主要面向日常宴請、高端禮贈(zèng)、企業(yè)團(tuán)購、圈層品鑒及高端宴席市場;濃香系列“簡禮·禮藏”則以綿甜適口、受眾廣泛、流通速度快等特點(diǎn)，廣泛適用于婚宴、大眾口糧酒及日常聚飲場景。

集團(tuán)旗下“貴洞”品牌則聚焦洞藏賽道，推出貴洞·柔泉、貴洞·山河禮頌等系列產(chǎn)品，依托天然洞藏環(huán)境，形成“藏于洞，貴于時(shí)”的價(jià)值表達(dá)，通過洞藏陳化促進(jìn)酒體老熟生香，更適合高端禮贈(zèng)、商務(wù)宴請、自飲品鑒及收藏需求。

市場觀察認(rèn)為，黔致酒業(yè)集團(tuán)的一大優(yōu)勢，在于以一套產(chǎn)品體系打通全價(jià)位、全香型、全場景、全客群需求。從親民口糧酒、中端流通酒，到高端禮賓酒、收藏級醬酒，形成完整價(jià)格梯度，有助于渠道商降低庫存壓力、提升經(jīng)營效率，實(shí)現(xiàn)品牌覆蓋多元消費(fèi)需求。

產(chǎn)品命名兼具文化屬性與市場傳播力?！昂喍Y·禮藏、簡禮·禮遇、簡禮·禮享、簡禮·大師、簡禮·宗師、簡禮·盛世、簡禮·無雙”等名稱，既承載中國傳統(tǒng)禮文化和吉祥寓意，也天然適配賀喜、升學(xué)、壽宴、商務(wù)送禮、節(jié)日走親訪友等消費(fèi)場景，進(jìn)一步增強(qiáng)終端銷售表達(dá)力與消費(fèi)者購買意愿。

當(dāng)前，中國白酒行業(yè)正加速邁向品質(zhì)化、品牌化、價(jià)值化發(fā)展階段。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，貴州黔致酒業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持長期主義發(fā)展理念，持續(xù)深耕產(chǎn)區(qū)價(jià)值、強(qiáng)化品質(zhì)表達(dá)、完善雙品牌矩陣，正在為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新的實(shí)踐樣本。

未來，隨著消費(fèi)需求持續(xù)升級，以貴州黔致酒業(yè)集團(tuán)為代表的區(qū)域?qū)嵙破?，有望憑借品質(zhì)實(shí)力與品牌勢能，在新一輪行業(yè)競爭中釋放更大發(fā)展活力。